Descripción
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Premium, es elaborado exclusivamente con aceitunas de nuestra finca Ecológica, que se encuentra a tan sólo 5 minutos de la Almazara OLEUM Laguna,S.L.
Recolectamos en el mes de octubre, cuando la aceituna se encuentra completamente verde, elaborando siempre a muy baja temperatura con el fin de obtener un zumo de aceituna con aromas y sabores intensos que nos recuerden siempre a la Naturaleza y esencia del fruto.
Es un aceite ecológico de gran complejidad.
Con un frutado verde que nos recuerda al tomate, tomatera, hierba, manzana y almendra.
En boca, percibimos un dulzor al principio, con cálido amargo y picante, bien equilibrado.
Muy sabroso, limpio y elegante.
Perfecto para tomar con pescados, mariscos, verdura a la plancha, ensalada fresca, quesos suaves, escabeches, tostadas, pasta, repostería…
Muy rico en postres, frutas como la naranja, fresa y exquisito con helado de vainilla.
Recomendamos tomarlo siempre en crudo para disfrutar de su aroma, sabor y sobre todo conservar todos sus valores nutricionales que nos aportará este aceite Premium, fundamentales para la salud.
Sin duda, es una explosión de sabores, que te sorprendera por su extraordinaria calidad.
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